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Die Lokation ist eingebettet in die Reitanlage Schweiger im Süden Ingolstadts in der Ortschaft Hagau.
Senior Adolf Schweiger hat 1969 sein Hobby "Pferd" weiter ausgebaut und auch zur Freude seiner reitbegeisterten Kinder eine kleine Reithalle gebaut. Über eine Vielzahl an Jahren war Hagau als Adresse im Fahrsport, als eine Form des Pferdesports, bayernweit bekannt.
Doch was darf bei einem Pferdestall und einer Reithalle nicht fehlen? Das Reiterstüberl!
Vier Jahre später, 1973, wurde eine Wirtschaft an die Reithalle angebaut. So konnten nicht nur Feiern und Veranstaltungen des im gleichen Jahr gegründeten Pferdesportvereins St. Georg Ingolstadt-Hagau abgehalten werden, sondern es wurde auch ein Treffpunkt für die Dorfgemeinschaft geschaffen. An drei Vormittagen in der Woche traf man sich in geselliger Runde.
Die Begeisterung für den Pferdesport, gepaart mit Gastfreundschaft und Geselligkeit, viel Freude am Austausch und Zusammenkommen - genau das soll mit dem Neubau von "Il Cavallo" (deutsch: Pferd) im Jahr 2023 aufgegriffen werden.
Leckere, authentische italienische Gerichte in einem gemütlichen, warmen und herzlichen Ambiente - das sollen Sie im "Cavallo" in Hagau finden!
Denn hier bekommen Sie beispielsweise klassische Spaghetti Carbonara oder eine Pizza Margherita mit echtem Mozzarella (Fior di Latte), um auch den Geschmack Italiens bei Ihrem Besuch zu erleben.
Neben knusprigen Pizzen zaubert unser italienischer Küchenchef mit Leidenschaft und Hingabe auch leckere Antipasti, hausgemachte Pasta sowie Fisch- und Fleischgerichte. Unsere stets wechselnde Wochenkarte ergänzt unser Angebot und bietet Ihnen eine breite Palette an Speisen, die jeden Gaumen zufriedenstellen aber gleichzeitig auch jeden Geldbeutel treffen.
Neben einer exzellenten Küche ist uns aber auch eine sympathische, amüsante Atmosphäre wichtig.
Wir möchten einen Ort, eine Oase der Gemütlichkeit bei italienischer Gastfreundschaft schaffen. Denn im "Cavallo" soll man sich wohlfühlen: ob alleine, mit Partner, als Familie mit Kindern - es ist jeder willkommen und das versuchen wir auch in unserem Angebot abzubilden.
Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise mitnehmen und probieren Sie unsere italienischen Speisen mit einem leckeren Glas Vino oder einem frisch gezapften Bier... weil wir einfach in Bayern sind ;-) !